10 - Tassen - Kekse

(eine Tasse entspricht ca. 250 ml )

Zutaten:

1 Tasse Butter

1 Tasse Zucker, weiß

1 Tasse Zucker, braun

3 Eier

1 Tasse Erdnussbutter

1 Tasse Haferflocken

1 Tasse Kokosraspel

1 Tasse Rosinen

1 Tasse Schokolade, Stückchen, klein

1 Tasse Mehl

1 Tasse Nüsse, gehackt

1 TL Natron

1 TL Backpulver

1 TL Salz

1 TL Vanillezucker

Zubereitung: Die Butter mit der Erdnussbutter cremig rühren, dann nach und nach die anderen Zutaten untermischen - zum Schluss die Eier zugeben. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein (mit Backpapier) ausgelegtes Blech geben und das Ganze für 10-12 Minuten bei 180 °C backen.

Zurück

[Kontakt: Kekskoenigin-Giselle@web.de][Disclaimer]